Temas – Mediateka

Archivo	Fragmento	Otros temas del fragmento	Sumario
D-003	A16	alimentación: sidra - alimentación: maíz, descortezar	Se mondaba el maíz como un trabajo vecinal. En la cena se comían castañas y sidra. Se explica el proceso para hacer sidra.
M-006	A03	casa: nombres	Cuando había trabajos vecinales era obligatorio ir. Cómo daban el aviso. Los nombres de las casas.
X-027	A06	localidad: Baztan	Los trabajos comunales: adecentar las calles, hacer caminos, las hierbas. Debería tomarse como una contribución. En un tiempo era necesario, pero hoy día habiendo gente en el paro, no debería ser obligatorio.
II-129b	A05		Esos días de mercado había mucha gente en la taberna. En las tardes de feria solían cantar. Ellas tenían que trabajar y aunque no podían salir, seguían todo lo que ocurría. Ahora la forma de vida y el ambiente de los jóvenes ha cambiado mucho. La ambición ha cambiado a la gente. Ahora cada uno trabaja para sí mismo. Antes iban a trabajar de casa en casa. En fiestas preparaban sopa y carne con tomate para comer. En la matanza del cerdo participaba todo el barrio. Los hombres solían cantar en la mesa. Cuando descortezaban el maíz también cantaban todos. En esas ocasiones les dejaban estar fuera hasta tarde. Solían estar trabajando hasta la una o las dos de la mañana, mientras contaban historias. Para celebrar el nuevo año se enviaban postales y cartas. Lo hacían a escondidas para que los padres no se enteraran.