Enregistrements

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Irulegi Irratia

II-051a

  • Titre:
  • Date d´entregistrement: 1995-03-07
  • Propiétaire: Euskarabidea-mediateka
  • Informateur / informatrice:
  • Chercheur / chercheuse:
  • Thème principal: Pastoralisme d´hier et d´aujourd´hui.
  • Vue autorisée: Libre
  • Publication autorisée: Limitée
  • Qualité du son: Bonne
Ville Dialectes Cartes
Fragment Durée Temas Sumario
A01 00:00:00
00:08:15		 métiers: pâtre, métiers: pâturage Présentation. Il est berger dans la bergerie depuis cinquante-six ans. Au début ils étaient davantage et chacun avait son poste. "Artzain nagusia" (le berger principal), celui qui faisait les fromages, "artzain mutila" (le berger), "neskatua" (le maître de maison), qui était cuisinier, "antsozaina" (?). Ils étaient en haut dix-sept jours durant et changeaient de poste en fonction de ce calendrier. Lukenak : les lucarnes ?. (07.45") Ils descendaient les fromages à dos de mulet. Ils faisaient les fromages jusqu´à la Madeleine.
A02 00:08:15
00:16:00		 carnaval: xikota, élevage: cochons, métiers: pâturage Xikota : le prix, payé en espèces. (10:40") Les bergers sortaient deux fois par an ensemble : le Dimanche de la Passion et pour la Madeleine. A l´automne, on descendait les brebis et on emmenait les cochons. Ils avaient un
A03 00:16:00
00:26:15		 métiers: pâturage, sonnaille Ils modifièrent les chemins et cela amena un grand changement : les voitures. Les bergeries se vidèrent. On ne fait plus de fromage. Il est pessimiste quant à l´avenir des bergeries. (23:38") Les sonnailles sont très importantes quand on monte ou que l´on descend les brebis du col. Maintenant on ne les descend plus en marchant, comme autrefois. Maintenant on a recours aux voitures pour tout.
A04 00:26:15
00:36:10		 jeu: urdanka, métiers: pâtre Les bergers aussi avaient leurs jeux : la pelote, "urdanka". Ils avaient aussi pour coutume de chanter. Parmi les bergers, il y avait aussi des improvisateurs.
A05 00:36:10
00:47:35		 métiers: pâturage C´est l´un des plus vieux bergers de Larrain. En automne, ils avaient l´habitude de rentrer chez eux. Dans le pastoralisme de Garazi, il y avait quelque chose de curieux : dans les bergeries, il y avait toujours deux ou trois bergers dès le début. Chacun avait sa charge ; le travail de chacun. Les charges tournaient. On ramassait du bois quotidiennement. Comment on maintenait la propreté. (46:00") Aurevoir.
Pista Écoutez le fichier Durée
II-051a-A 47:35