Orreaga Ibarra
N-063
- Titre:
- Date d´entregistrement:
- Propiétaire: Euskarabidea-mediateka
- Informateur / informatrice: Iñaki Galarza
- Chercheur / chercheuse: Urko Mauduit
- Thème principal: Discussion libre : remarques biographiques, vie au magasin, championnat de "txistorra" (saucisse, txorizo), Txiskola.
- Temas: métiers: boucher, télévision
- Vue autorisée: Libre
- Publication autorisée: Limitée
- Qualité du son: Normal
Ville | Dialectes | Cartes |
Fragment | Durée | Temas | Sumario |
A01 | 00:00:00 00:05:00 |
métiers: boucher | Bien qu’étant natif d’Oderitz, il vit à Irurtzun. Il travaille dans la boucherie de son frère à Irurtzun. La chistorra qu’ils font eux-mêmes a remporté le concours de chistorra de la foire d’Altsasu. La chistorra n’a aucun secret : il faut mettre de la viande fraîche, du piment en poudre, de l’ail naturel et du sel. |
A02 | 00:05:01 00:09:04 |
télévision | Il fit une apparition dans l’émission “Txiskola” de la Télévision Basque, en tant que membre de l’équipe de Sakana. Il réussit à franchir plusieurs éliminatoires avec son équipe. |
Pista | Écoutez le fichier | Durée |
N-063-A | 09:05 |