Iparralde [2 resultados]
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IR-010 | A03 | oficios: pastoreo | Fue a Iparralde como pastor. Iban dos o tres pastores con unas doscientas ovejas. Salían de Orbaitzeta y dormían en casas particulares de Berrobi, Saint-Jean-le-Vieux, Helette y por fin en Hasparren. Vestían calcetines y jerséys hechos en casa. Llevaban queso, pan, panceta y vino para comer. Andaban con las ovejas en las ventas y allí parían y tenían corderos. Volvían en primavera. El viaje duraba cuatro meses. Necesitaban tres días para llegar. Anécdota. En nochevieja le dijo a un amigo que el día siguiente sería muy bueno, ya que hacía muy buen tiempo. Pero aquél día nevó. (11.24"-13.27") Volvían a principios de mayo. El tiempo que necesitaban y el camino que hacían. Iban a la borda de Orion, no a casa. Las ovejas parían, hacían queso y preparaban la comida. Hacia el veinte de junio las esquilaban. Esos días tenían muy buena comida. Después de estar doce años como pastor, vendió las ovejas y estuvo haciendo las tareas de la casa. Compró ganado, lo criaba y lo vendía. |
IR-012 | B04 | Antes no había coches, hacían todo a pie. Ella no fue, pero las jóvenes iban a Iparralde a trabajar, a servir en casas o a los helechos. |