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Euskera del Pirineo
PIR-857
- Título: Proceso de la matanza V
- Propietario/a: Euskarabidea-Mediateka
- Permiso de consulta: Libre
- Fecha de grabación: 2008-02-12 00:00:00
- Informante: Claudia Merino Celay
- Investigador/a: Gaizka Aranguren (Labrit Multimedia). Puy Ziaurritz Jaso.
- Tema principal: Las chistorras y demás se dejaban colgando para secarse en la despensa. Pero solo se abrían las ventanas de dichos cuartos cuando la noche estaba rasa. Si la noche estaba nublada, no se podía, porque la carne se ablandaba.
- Permiso de publicación: Libre
- Calidad de sonido: Normal
- Duración: Normal
- Material complementario:
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