Enregistrements

Orreaga Ibarra

N-036

• Titre:
• Date d´entregistrement: 1998-4-24
• Propiétaire: Euskarabidea-mediateka
• Informateur / informatrice: Pablo Jauregi Flores (64 urte)
• Chercheur / chercheuse: Miren Jauregi
• Thème principal: Discussion libre : travail au moulin, blé / proportions de farine, le déclin des moulins, recherche de farine en Guipuzcoa, blé de Erribera.

• Vue autorisée: Libre
• Publication autorisée: Limitée
• Qualité du son: Bonne