Des thèmes
outils de cuisine: adatza [1 resultados]
| Document | Fragment | Otros temas del fragmento | Sumario |
| D-005 | A02 | outils de cuisine: auge - outils de cuisine : terrines - outils de cuisine: oporra | Récipients en bois : "adatza" (15-18 litres), "kaikua" (2-8 litres), "oporrak" (1-2 litres). Récipients pour la production de fromage : "malatxa" (pour mélanger le caillé). "Zimitza" (le moule du fromage, avec des trous au fond). "Kartola" (deux bâtons avec deux têtes, utilisés pour aplatir le fromage). |