Gaiak
sukaldeko tresneria: eltzeak [1 resultados]
| Dokumentua | Zatia | Otros temas del fragmento | Sumario |
| I-007 | B8 | Kobrezko eltze handiak, ozpina, gatza eta "menoiloa"arekin garbitzen ziren. Lehen etxean egiten zuten ogia. Garia bildu eta errotara eramaten zuten irina egiteko. Irin zuria, "menoiloa" eta zahia bereizten ziren. Bi azkenekoak txerrientzat izaten ziren eta "menoiloa" ere eltzeak garbitzeko erabiltzen zen. Ogi beltza makina horretara eramaten ez bazen egiten zen. Orain berriz, edonon saltzen da. Kontakizuna: beraiek zuria eman eta besteek beltza eramaten zieten. "Obi" esaten dute ogi ordez. Goizeko ordu bietarako joan behar zuten gurdiekin garia eramatera errotara, Irurtzun aldean, irina egiteko gero beraiek ogia egiteko. Bi edo hiru joaten ziren elkarrekin. |