Enregistrements
Irati Irratia
IR-023b
- Titre:
- Date d´entregistrement: 1993-05
- Propiétaire: Euskarabidea-mediateka
- Informateur / informatrice: Margari Irigarai
- Chercheur / chercheuse:
- Thème principal: Recette de dessert.
- Temas: alimentation: recette
- Vue autorisée: Libre
- Publication autorisée: Limitée
- Qualité du son: Mauvaise
| Ville | Dialectes | Cartes |
| Fragment | Durée | Temas | Sumario |
| A01 | 00:00:00 00:04:52 |
alimentation: recette | Introduction. Age. Recette pour faire un gâteau. Trois oeufs, trois cuillerées de sucre et trois de farine. On sépare les blancs des jaunes. On mélange bien les jaunes avec le sucre. On mélange les blancs jusqu’à les monter en neige. Ensuite on mélange les blancs aux jaunes et enfin on ajoute la farine et on mélange le tout. On verse dans le moule et on met au four. Auparavant on a mis du beurre et de la farine dans le moule pour qu’il ne colle pas. Aurevoir. |
| Pista | Écoutez le fichier | Durée |
| IR-023b-A | 4:29 |