Gaiak
elikadura: esnea lapastu, pikorkatu [1 resultados]
| Dokumentua | Zatia | Otros temas del fragmento | Sumario |
| D-005 | A05 | elikadura: gazta - gerrena - elikadura: esnea mindu | Gaztaren tamaina: esnea jasotzen zen sasoiaren araberakoa. Gazta egiteko garaia: urte osoa. Behi eta ahuntz esnez ere egiten ziren gaztak. Gazta jateko garaia: behin gazta gogortu dela. "Gerrena" (punta zorrotza duen makila, erretzeko erabiltzen dena) hitzaren azalpena. Gaztaren tenperatura. "Esnea lapastu edo pikorkatu" eta "esnea mindu" esaeren azalpena. |